川菜美食 / 串串香 / 麻辣烫的绝密配方or祖传秘方?

麻辣烫的绝密配方or祖传秘方?

很多创业者或爱好者喜欢开宗明义,一开始就猛问:哪里有保证麻辣烫生意火爆的绝密配方?祖传秘方?

很多培训班或者销售配方者喜欢迎合这样的心理,以及坚定和固化这样的心理:火爆开店经营的麻辣烫绝密配方,遇到比我们更好吃的赔偿XXX元!此等言论和说辞不一而足,形式多样。 固然很多人对此嗤之以鼻,另外一些人却笃信不疑跃跃欲试。

“麻辣烫的绝密配方”好比广播中的药物广告,说得神奇无比,再找来无数的“托儿” 来哄抬“主任医师”的高尚人品,对神奇的治疗药物感激涕零!这些广告从省级做到地市级,目的只是寻求那一部分“善良又无奈”的群体。

心理学将此等现象称为“知觉陷阱”,而我们中国为其起名为一个词:侥幸。因为不知道更多的内部因素、逻辑和因果关系,侥幸一试或许成功,但是这样成功的侥幸,在中国实在罕见。

回到我们的话题,麻辣烫究竟有无绝对成功的绝密配方?“绝密”这个词在“神秘主义”的国度里有着极大的吸引力。因为它不仅代表着成功之保障,且还有“无需过多付出”、“不需仔细思考和探究”、“似乎不存在变数的风险”等内在涵义。故此,很多人寻求“绝密配方”试图一劳永逸。

从词义上来说,很多人都忽略了,绝密即是不传之秘的意思。即便有,岂是寻常之辈可以寻得?换句话说,临渊羡鱼不如退而结网,为什么不能扎实地学好火锅技术,自己去体验、改良,变成自己的秘技呢?

笑笑川菜-川渝美食之家,分享最新川菜资讯,传播川菜文化,普及厨艺常识,为川菜及川渝小吃创业人士提供崭新的经营视角。一家之言请多批评指正!如有冒犯请发邮件联系,另本网所发除少数引用资讯外均为作者原创文章,转载请注明链接地址,谢谢!本文链接:http://www.smiledish.com/ma-la-tang-mi-fang.html

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

您可以使用这些HTML标签和属性: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>