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孩子们为什么喜欢吃辣条?

关史上最牛零食“辣条”的报导在这几天红了半边天,报导主要揭示了产地为河南的不合格辣条的生产状况,看各大网站的评论,网友们对辣条深恶痛绝,还有许多自称教师的网友深深痛斥了辣条对少年儿童的恶劣影响——太喜欢吃,诱惑大,无法禁止……

不过显然这报导过于调侃了,竟然还出现了“逗比”、“泡妞神器这样的词”,笔者的一位朋友表示不满,本想让自己的女儿看看报道,以后少吃这东西——没想到竟然是个限制级。不合格辣条的生产卫生状况堪忧,那么究竟有没有合格的辣条呢?这个疑问在我心里迟迟不去。当然我们今天讨论的并非辣条究竟是什么食品,而是为什么孩子们对它如此喜爱。

在我看来,辣条如此受孩子们欢迎,大概原因有三点。第一自然就是价格。

如果辣条的主销市场、主体客户为乡村商店和城乡儿童的话,价格是最好的诱惑了。乡村的孩子零用钱不多,一些孩子在成长的过程中早早懂得了节省,5毛一袋的辣条,口味又不错,那对孩子是极具诱惑力的。

第二自然是亚文化。孩子们有孩子们的思考方式,我举一个特别简单的例子,一位朋友家里不吃辣椒,认为这东西上火,吃饭炒菜,那是一定不能放辣椒的。他家的小孩也是这个习惯,见到辣椒就不吃,火锅仅吃清汤的。但是奇怪的是,这么怕辣的小家伙放学后的第一件事就是买一袋辣条来吃。事实上,是一群人不约而同去买一袋辣条来吃,那边吃边嘘气的样子,似乎在告诉同伴:看,我就是不怕辣!孩子们更怕脱离群里,当辣条成为流行事物,那就相当于人人有一个香奈儿,而我没有就显得另类了一样。

第三是购买方便,几乎每个零食店都可以买到这种商品,这个大概源于辣条的生产成本和流通利润,可能这也是为什么辣条厂家这么多不合格——降低成本提高利润嘛。这个行业里的数据我们不知道,但是看报告似乎养活了不少人,属于劳动密集型企业,很多村民在工厂(也许贴切地可以称为作坊)。如果成本被压低,工厂可获取较高利润,流通渠道也可以获得较高利润,商家推销辣条的动力也就更大一些。

孩子们为什么爱吃辣条,除了以上的原因还没有深刻的心理因素,就需要观察了,其实这是一个很好的课题,只是不知道社会学专家和教育学者们有多大兴趣了。

还没有看过报道的,可以看下视频,相信你有自己的感悟和想法:


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